15 minut zdobení dortu. Co budete potřebovat ( na jeden dort o průměru 20 cm ): Na korpus: 4 vejce, 100 g krupicového cukru, 125 g změklého másla, 150 g polohrubé mouky, 3 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva.
Přimícháme sníh ze 6 bílků a 15 dkg hladké mouky. Těstem naplníme dortovou formu vyloženou papírem a asi čtvrt hodiny pečeme v mírně vyhřáté troubě. Vychladlý dort obrátíme, hladkou stranu potřeme tuhým meruňkovým džemem, přelijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Zdroj: Wikipedia, Kuchařka pro dceru
Můžete vzít zeleninu čerstvou, ale taky klidně uvařenou nebo pečenou z předchozího dne, což znamená, že reinkarnujete nechtěné (nebo dobře plánované) zbytky do úplně nového jídla. Seznam surovin se dá napsat na malý kousek papíru: strouhanka, vajíčko, cibule, zelenina, sůl, něco na dochucení – tedy koření
Punčové řezy jako z cukrárny. Punčový dort Zdroj: L.A.Creative. 284x. Punčový dortík nakrájený na řezy je nejen vizuálně krásný a velmi efektní, ale také má zcela nezaměnitelnou chuť, které je snadné propadnout. Teď už nemusíte chodit do cukrárny, podle tradičního receptu si ho můžete upéct i doma. 1 porce. 60
Cukr nasypte do širokého kastrůlku, zalijte jedním litrem vody a začněte zahřívat. Míchejte, aby se všechen postupně rozpustil, a nakonec přiveďte k varu. Pomeranče opláchněte a nakrájejte na plátky silné necelý jeden centimetr. Krájejte tím směrem, aby blány mezi dílky pomeranče na každém plátku vytvořily hvězdičku.
. BESTSELLER Kuchařka pro dceru - 5. přepracované vydání. Jana Florentýna Zatloukalová pevná vazba. 399 Kč. Běžně 499 Kč. Do košíku.
Třeba proto, že v úterý 26. dubna roku 2014 se v 11:15 hodin narodil a ukázal na světě první pravidelný čtvrteční e-mail v nově založeném E-mailovém klubu Kuchařky pro dceru. Tohle je můj dort pro vás. Pokud se do něj pustíte, nemusíte se trápit tím, že vám nejde zarovnat krém do roviny, že vám nejdou hladce
3. Na vychladlý korpus navršíme pařížskou šlehačku a posypeme strouhanou čokoládou. 4. Je to rychlý a u nás velmi oblíbený dort, který nikdy nevydrží do druhého dne. 5. Příprava pařížské šlehačky: večer vymícháme šlehačku s kakaem a cukrem a 1-2 minuty povaříme.
Mini Pavlovy (12-15 ks): Troubu předehřejte na 100-110 stupňů, plech vyložte pečícím papírem. Pokud budete péct více plechů najednou, zapněte horký vzduch a teplotu nastavte na 90 stupňů. Chcete-li mít všechny dortíky stejně veliké, nakreslete si zespodu pečícího papíru kolečka. Ty moje byly o průměru ca. 65 mm.
Zrovna se slaví dušičky, proto je tento článek je věnován všem kuchařským duším, které se cítí ve světě sladkého pečení ztracené a zatracené. Které mají pocit, že jejich život dobrého domácího pekaře nadobro a navždy skončil. Neskončil. Zapalte pietní svíčku, zapněte troubu a vzpomínejte na své bývalé
kubánský dort kuchařka pro dceru